بیماران محترم، کلسترول جزء چربیهای ضروری بدن می باشد که متاسفانه اگر به مقدار زیاد (بیش از اندازه نیاز)در بدن موجود باشد با مواد و چربیهای دیگر در رگهایی که عمدتا خونرسانی قلب را انجام می دهند رسوب کرده و باعث گرفتگی رگ و در آخر سکته قلبی می شود.

شما به سادگی با استفاده از یک رژیم متعادل کم چرب می توانید از این عارضه خطرناک در امان باشید.

از مصرف مواد غذایی زیر اجتناب نمائید:

مغز گاو و گوسفند
زرده تخم مرغ پرندگان
خاویار
قلوه، جگر، زبان گاو و گوسفند
میگو به مقدار زیاد
انواع پنیرهای چرب مثل پیتزا، خامه و …
انواع گوشت قرمز
انواع چربیهای اشباع مثل روغن نباتی، حیوانی، پیه، دنبه و روغن های مایع
انواع سس ها که در تهیه آنها از زرده تخم مرغ استفاده شده است.
تنقلاتی مثل چیبس، پفک، بستنی، شکلات و …
از زیاده روی در مصرف مواد نشاسته ای مثل برنج، سیب زمینی ماکارونی نیز خودداری کنید.